Bahan Croissant Singkong Isi Keju : - 500 gram singkong
- 2 butir kuning telur
- 2 sdm mentega
- 150 gram keju, diparut
- keju parut secukupnya, untuk taburan
campurkan :
- 2 butir kuning telur
- 50 cc susu cair
Cara membuat Croissant Singkong Isi Keju :
- Kukus singkong sampai matang, angkat.
- Haluskan singkong kukus tadi, masukkan mentega dan kuning telur, uleni sampai menjadi adonan yang rata.
- Giling adonan memanjang di atas kertas roti yang telah diolesi mentega, potong-potong bentuk segitiga, lalu isi dengan keju, gulung.
- Olesi atasnya dengan campuran kuning telur, dan taburi dengan keju parut. Panggang dengan suhu 175 derajat celcius sampai kuning dan matang, angkat, hidangkan.
untuk : 10 orang waktu : sekitar 1 jam
|
