Bahan :
- 1 ekor ayam
- 6 buah cabe merah
- 6 siung bawang putih
- 2 potong jahe
- 5 sendok makan minyak sayur
- 1 ons buah tomat, air jetuk nipis, micin dan garam secukupnya
Cara memasak : - Bersihkan ayam Tumbuk halus semua bumbu kecuali jahe, tumis hingga kuning dan bubuhi micin
- Adonan bumbu lumurkan rata ada ayam, bubuhi minyak sayur dan air jeruk nipis panggang sampai matang, angkat dan siap hidangkan
|
